Auteur: Emmelou Green

Ik ben Emmelou Green en als ik geen glutenvrije taartjes bak dan schrijf ik liedjes of werk ik als illustratrice.

Avocado on toast met humus en …

 

Avocado on toast met humus, zonnebloempitten en chilivlokken is misschien wel mijn favoriete onbijtje, lunch en soms zelfs avondeten. Die toast maak ik meestal van zelfgebakken glutenvrij brood. Bijvoorbeeld met dit stokbrood recept (klik) en de humus maak je ook gemakkelijk zelf. Vaak zijn de meest eenvoudige recepten ook meteen het allerlekkerste, mits al je ingrediënten ‘on point’ zijn en daarmee help ik je graag op weg.

Read More