Hoe lekker kan gezond zijn! Deze groene avocado frieten, met een salade van zoete aardappel, geitenkaas en een frisse yoghurtdip moet je absoluut een keertje maken. Echt!
Tussendoortjes
Vegan pindakaaskoekjes zonder suiker én glutenvrij
Vandaag maak ik koekjes van pindakaas. Ze zijn vegan, glutenvrij en helemaal zonder geraffineerde suikers. Eigenlijk het summum van gezond glutenvrij genieten. De koekjes zijn het lekkerste met nog een beetje pure chocolade die we maken van cacao en kokosolie, even laten uitharden in de koelkast en klaar is kees -of pindakaas! Zagen jullie ook…
Glutenvrije en vegan kokoskoeken. Een recept met maar 2 ingrediënten!
Deze kokoskoeken heb je zo gemaakt. Met maar twee ingrediënten zijn dit de beste glutenvrije kokoskoeken die ik ooit heb mogen proeven. Easy Peasy Soms zijn de meest lekkere recepten zooooooh eenvoudig! Het is bijna onvoorstelbaar maar ik gebruik in dit glutenvrije én vegan recept maar twee ingrediënten. Er zijn natuurlijk tal van variaties mogelijk….
Bosbessen scones
Deze scones met bosbessen wil je absoluut een keertje maken. Ze zijn natuurlijk glutenvrij maar zélfs als je niet glutenvrij hoeft te eten zijn deze scones het perfecte ontbijtje. Nu het weer kouder is heb ik altijd zin in serieuze ontbijtjes. De smoothie waarmee ik in de zomer nog zo tevreden was is nu gewoon…
Glutenvrije kaneelbroodjes
Voor wie zin heeft in een decadent ontbijtje met luchtige glutenvrije kaneelbroodjes die eigenlijk alleen maar mogen bij hele speciale gelegenheden. Deze broodjes zijn dan wel glutenvrij maar je zou het zo op het eerste oog (hap) niet zeggen. Omdat ik gecondenseerde melk gebruik (kokos kan ook) krijgen ze een behoorlijk luchtige structuur die vrij…
het recept voor glutenvrije donuts
Hoe maak je een glutenvrije donut die wél luchtig is en het meest op een traditionele donut lijkt? Met dit recept maak je ongeveer 10 glutenvrije donuts die onweerstaanbaar lekker zijn. Ik maak ze af met een aardbeienglazuur en wat gedroogde rozenblaadjes. En daarna ga ik zo’n twee weken naar de sportschool want deze donuts…
Gezond snoepen, moederdag en glutenvrije posters!
Het is bijna moederdag! Met deze bonbons zit je helemaal goed. Want zeg nou zelf, wie wil er nu niet gezond snoepen? Het is echt zo makkelijk om deze bolletjes te prepareren. Er komt geen oven of pan aan te pas alleen maar een goeie keukenmachine of een superblender. Ik geef je vandaag twee variaties….
le bonbon franc
Op zo’n dag als vandaag is er maar een manier om niet super doomy gloomy te worden van al die regen en grijze lucht, koekjes bakken!!! Het lot wil dat ik nog een hele bijzondere koekjesmix van Le Bonbon Franc in huis heb. Met als ingrediënten alleen maar puur natuur, anijs en kokosbloesemsuiker, durf ik…
