Op zo’n dag als vandaag is er maar een manier om niet super doomy gloomy te worden van al die regen en grijze lucht, koekjes bakken!!! Het lot wil dat ik nog een hele bijzondere koekjesmix van Le Bonbon Franc in huis heb. Met als ingrediënten alleen maar puur natuur, anijs en kokosbloesemsuiker, durf ik…
gezonde koekjes
Superfood koekjes
Tijd voor koekjes! Jazeker! Ik bak niet zo gauw koekjes, maar deze….mogen er absoluut wezen. Vind ik dan. Het was een klein experiment en het leverde een super superfood koekje op. Daarnaast ook gewoon een heel erg lekker koekje. Not to worry! Dit heb je nodig voor ongeveer 25 stuks: 100 gram hazelnootmeel (heb je dat…