Ik ben de laatste tijd steeds vaker in Maastricht. En daarom ontdek ik ook steeds meer leuke tentjes om als ‘lastige’ glutenvrije eter toch nog verrassend zorgeloos te genieten. Maastricht is natuurlijk een hele culinaire stad en qua restaurants (denk bijvoorbeeld aan Beluga, Witloof of Rozemarijn) geen gebrek. Maar wat als je tijdens het shoppen…