Tag: servies

Mooie bordjes voor échte foodies

Ik ben een échte foodie en behalve dol op eten ben ik ook gek op mooie bordjes. Vooral nu ik mijn eten steeds vaker op de foto moet zetten is het servies minstens net zo belangrijk als het eten zelf.

Ik struin met regelmaat ‘het net’ af op zoek naar mooie bordjes, vintage bestek en taartplateaus. Inmiddels heb ik al een aardige collectie die zelfs niet langer in mijn keukenkastjes past.  Op wandplanken in mijn studio/woonkamer staat standaard mijn favoriete serviesgoed uitgestald zodat ik ze meteen bij de hand heb als ik foto’s ga stylen.

Als foodblogger heb je natuurlijk geen complete serviezen nodig. Het gaat vooral om variatie en unieke stukken die je gerechten écht tot recht laten komen.  Daarom ben ik ook ontzettend blij met de leuke webshop Cookinglife. Ze hebben hier een heleboel betaalbare collecties en nu komt het allerleukste, je kunt dus mixen en matchen tot je er bij neervalt. Ik hou zelf van donker en natuurlijk ogende rustiek aardewerk en dat komt goed uit want ik vond een heleboel prachtige collecties. Zo heb ik de collectie Plato tegenwoordig in mijn kast staan (doet dansje) en ook de Stone serie is werkelijk watertandend mooi. Van de Laguna serie koos ik voor een aantal grote borden en wat schoteltjes om al die glutenvrije taartjes mooi op te laten ‘shinen’ en naast al die prachtige serviezen hebben ze trouwens ook een heleboel andere keukenaccessoires.

Van het prachtige merk Laguiole Style de Vie heb ik nu een broodmes waarmee ik eindelijk ook een versgebakken brood in rechte plakjes kan snijden. Vanwege het authentieke houten handvat lijkt het mes zo uit een picknick scene op het Franse platteland te zijn weggelopen. Ik ben ondertussen ook al begonnen met een spaarpotje voor het complete bestek van Laguiole Style de Vie met notenhouten handvaten, je begrijpt natuurlijk dat zoiets gewoon essentieel is voor een foodblogger.

Je zult de komende tijd wel vaker recepten voorbij zien komen met het Cosy en Trendy servies van Cookinglife. Neem vooral ook zelf een kijkje in de leuke en handige webshop. Hieronder een lijstje met linkjes naar mijn persoonlijke favorieten.

Plato collectie
Marmeren taart plateau
Alles van Laguiole Style de Vie
Laguna Old Rose collectie
Diepblauwe Sapphire collectie
Stoere Stone collectie
Landelijke Castor collectie

Het brood van de laatste foto is trouwens een (soort van) glutenvrij zuurdesem brood dat ontzettend makkelijk is om te maken. Het brood smaakt echt onwijs goed en het is bijna niet te onderscheiden van een gewoon glutenvol brood. Ik beloof jullie dat het een heel eenvoudig recept is dat eigenlijk niet kan mislukken. Ik zal proberen het recept heel gauw met jullie te delen. Het recept staan inmiddels gewoon op het blog :-) (Klik hier) Er liggen trouwens nog meer mooie recepten op jullie te wachten dus kom vooral gauw nog even langs.

En nu ga ik snel nog even naar buiten. Wat een heerlijke lentezon vandaag. Mijn vijgenboom heeft al flink veel knoppen en ook de bosbessen lopen al vrolijk uit. Ik kan bijna niet wachten om weer aan de slag te gaan met al die heerlijke ingrediënten die de lente en zomer ons weer gaat brengen. Elk jaar sta ik weer verbaast te kijken van de hoeveelheid vruchten die mijn kleine tuintje weet te produceren, dat terwijl ik geen idee van moestuinieren heb. Shame on me ;))


*Dit artikel is in samenwerking met Cookinglife tot stand gekomen.